Nos meilleures recettes pour cuisiner avec l'oignon jaune

Name: Nos meilleures recettes pour cuisiner avec l'oignon jaune
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: oignon jaune

L'oignon jaune est consommé dans toutes les régions du monde. Photo par Couleur

L'oignon jaune est la variété d'oignon la plus utilisée en cuisine, un peu partout dans le monde. Il est disponible toute l'année et se conserve plus longtemps que l'oignon blanc ou l'oignon rouge.

L'oignon jaune se cuisine facilement et son goût assez doux aromatise une multitude de recettes. Il est parfois également utilisé comme légume comme dans la fameuse tarte à l'oignon ou dans une quiche.

Meilleures recettes d'oignon jaune et de menthe des Gourmets

Des idées de recettes d'oignon jaune et de menthe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oignons farcis à l'orge perlé

Mariatotal

Vaste choix ! Cette préparation d'oignons très gourmande peut remplir plusieurs fonctions : entrée, accompagnement ou plat unique du soir ou pour végétariens. C'est un peu long à préparer, mais peut se cuisiner largement à l'avance, sans précipitation.

Biscuits diaboliques à croquer

Emporte-pièces halloween

Emporte-pièces araignée, squelette, cercueil pour biscuits glacés et glaçants !

Voir aussi

Menthe

Ovide

Cébette

Confit d'oignons

Oignon blanc

Etal d'oignons de printemps ou oignons nouveaux

Oignon de printemps

Oignon doux des Cévennes

Oignons caramélisés

Oignons de Roscoff

Oignons frits

Oignons grelots

Oignons nouveaux

Oignons rouges

Oignons verts

Tarte à l'oignon

Tiges d'oignons

D'autres recettes avec aussi...

ail bacon basilic beurre blanquette blé boeuf cardamome carottes céleri champignons ciboulette coriandre crevettes cumin curcuma curry dinde figues fromage haricots lardons légumes mascarpone menthe miel navet noix oignons panais pâtes persil piment potiron poulet printemps quiche risotto riz romarin salade sauce tarte tartes salées thon thym tomates tourte veau viande

Découvrez aussi toutes les recettes d'oignon jaune et toutes les recettes de menthe

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Virgin mojito

Mes inspirations culinaires

Voici un délicieux mocktail cubain très répandue dans le monde. Le virgin mojito à la menthe et au citron vert est une boisson désaltérante et rafraîchissante, la plus consommée durant la saison estivale mais pas que. Comme un mojito sans alcool ! On peut en effet la préparer en hiver durant les fêtes pour terminer l'année en beauté.